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No livro 'The Blue Zones: 9 Lessons for Living Longer from the People who've Lived the Longest', o jornalista Dan Buettner identificou os lugares do mundo onde as pessoas vivem mais. Explica os 'segredos' que seguem para conseguirem essa longevidade.
Ikaria, na Grécia, Sardenha, em Itália, Okinawa, no Japão, Loma Linda, na Califórnia, e Nicoya, na Costa Rica, são as zonas do planeta mencionadas. O jornal South China Morning Post explicou alguns dos principais 'segredos' que identifica no livro.
1- Comer mais vegetais;
2- Retirar a carne da alimentação;
3- Comer mais peixe;
4- Deixar os laticínios;
5- Comer ovos de forma ocasional;
6- Comer mais feijão;
7- Reduzir o açúcar;
8- Comer mais frutos secos;
9- Apostar em pão de massa mãe;
10- Preferir alimentos integrais.
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