Receitas para Cães

[Grunge]

Poofy Doggy Drops

Ingredientes

* 1 Clh sopa Fermento em Pó
* 1/4 Chv Água quente
* 1 1/2 Chv Farinha de Trigo Integral
* 1 Chv Farinha Branca
* 1 pacote Gelatina (sem sabor)
* 1 Chv Leite em Pó
* 1/4 Chv Oleo de milho
* 1 Ovo
* 170 gr Comida de cão em lata
* 1/4 Chv Água fria

Instruções:
Dissolver o fermento na água quente. Misturar todos os ingredientes secos. Adicionar os restantes ingredientes e misturar bem até obter uma pasta. Deitar colheres de sopa da pasta num tabuleiro de ir ao forno. Cozer em forno pre-aquecido a 150º durante 25 min. Apagar o forno e deixar os drops a secar e arrefecer.

Notas:
Guardar num recipiente hermetico.

 

[Grunge]

Queques crocantes de Macã

Ingredientes

* 3 Chv Água
* 1/4 Chv Doce de Maçã sem açucar
* 1/4 Clh Chá Baunilha
* 4 Chv Farinha de Trigo Integral
* 1 Chv Maçã cortada em cubinhos
* 1 Clh Sopa Fermento
* 1 Ovo batido
* 4 CLh Sopa Mel

Instruções:
Aquecer o forno a 190º. Misturar os ingredientes secos numa tigela e os ingredientes "molhados" noutra tigela. Adicionar os "molhados" aos ingredientes secos devagar e mexendo sempre ate todos os ingredientes estarem bem misturados. Despejar a mistura em forminhas de queque e coloca-las no forno para cozinhar. Cozinhar por cerca de 40 minutos ou até estarem cozidos (introduzir um plaito no centro e se vier seco estão prontos). Deixar arrefecer e retirar das formas.

Notas:
Guardar num recipiente hermético para durar mais tempo.

 

[Grunge]

Biscoitos de Bacon e Queijo

Ingredientes

* 4 Chv Farinha de Trigo Integral
* 2 Clh de chá Fermento
* 250 gr Margarina amolecida
* 2 Chv Açucar Mascavado
* 2 Ovo batido
* 1 Clh Chá Baunilha
* 2 Chv Flocos de Aveia
* 1 1/2 Chv Queijo Cheddar em cubinhos
* 2 Chv Germe de Trigo
* 800 gr Bacon
* 1/2 Clh Chá Sal

Instruções:
Secar as tiras de Bacon no forno, até que fiquem bem crocantes, e partir em pequenos troços (pode-se usar a picadora). Juntar a farinha, o sal e o fermento; mexer bem e reservar. Bater a manteiga amolecida com o açucar até obter creme e depois juntar o ovo e a baunilha. Juntar a mistura de farinha feita anteriormente e mexer bem. Juntar os restantes ingredientes e continuar a mexer ate estarem todos bem misturados. Num tabuleiro de ir ao forno colocar colheradas do preparado e cozinhar no forno a 190º durante 16 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer.

Notas:
As quantidades de ingredientes indicadas são para uma quantidade media de biscoitos. No caso de querer fazer menos é so reduzir as quantidades todas para metade.

 

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Biscoitos Crocantes de Salmão

Ingredientes:

* 400 gr Salmão
* 3 Ovos inteiros ( inclui casca)
* 0,5 Chv Sementes de Sesamo
* 0,5 Chv Sementes de Linhaça
* 0,5 Chv Salsa Picada
* 3 Chv Fécula de Batata

Instruções:
Cozer o salmão no microondas para poder aproveitar a gordura. Triturar as sementes de sesamo e de linhaça, num moinho de café ou entao numa picadora, ate ficarem em farinha. Juntar todos os ingredientes num processador ( picadora) e deixar moer bem durante 5 minutos ate formar uma papa. Atravéz do orificio do processador, com este a funcionar, juntar gradualmente a fécula de batata até obter uma massa moldável. Provavelmente terá que adicionar a restante fécula á mão, fora do processador, até atingir o tal ponto de massa moldável porque começa a ficar muito grosso para o processador funcionar. Uma vez pronta a massa fazer bolinhas do tamanho de almondegas (utilizar a fécula de batata como se utiliza normalmente a farinha para a massa não agarrar ás mãos) e colocar no tabuleiro de ir ao forno. Cozinhar no forno durante 20 min a 200º. Deixar arrefecer e os vossos cães vão-se deliciar ... a minha adorou !!!

Notas:
O tempo de cozedura determina a dureza do biscoito. Para biscoitos mais moles e fofinhos diminuir o tempo de cozedura.

 

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Cream cheese e mel

Cream cheese e mel

Ingredientes

*400g Farinha de trigo integral
*200 Cream cheese
*120 ml caldo de galinha
*85g mel
*1 ovo
*50ml oleo vegetal
*1cs extracto de baunilha
*qb manteiga de soja


Ingredientes

Misturar todos os ingredientes até formar uma bola de massa. Fazer os biscoitos com varios desenhos. Barrar o tabuleiro com a manteiga de soja. Pré-aquecer o forno 180ºC colocar os biscoitos no forno durante 10 a 15 minutos até ficaram dourados.