Por que razão os pacotes de batatas fritas nunca são cheios até o topo?

[Lordelo]

Se é um apreciador de 'junk food', sabe que os pacotes de batatas fritas estão sempre meio cheios. Mas, na verdade, há uma boa razão para isso.

A ideia é que o espaço extra possa, como um amortecedor, proteger as batatas de danos. A viagem da fábrica de produção até à máquina de venda automática do seu escritório pode ser longa e cheia de obstáculos. Se não fosse pela 'folga', as suas batatas fritas pareceriam, muito provavelmente, farinha quando chegassem até si.

Mas há mais. Pensou que o seu pacote de batatas fritas estava cheio de ar? Isso é, na verdade, gás nitrogénio. Esse gás ajuda a manter o snack fresco.

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