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Sim, graças a uma investigação da ZOE, especialistas em nutrição, como Kate Bermingham, investigadora da King's College de Londres, no Reino Unido, revelaram a hora exata em que deve mesmo parar de comer.
Então, citada no Huffpost, agregador de blogues, a especialista disse que "o consumo de snacks ao fim da tarde - e depois das 21h00 - foi associado a níveis mais baixos de açúcar no sangue. Também estava associado a uma pior resposta do açúcar no sangue e da gordura depois de comer".
Porquê? Segundo a investigadora, ao comer a partir desta hora "encurta o período de jejum noturno, o que faz com que o intestino tenha menos tempo para descansar e limpar os resíduos durante a noite".
Além disso, a especialista reforça que a qualidade dos alimentos que come é "muito mais importante do que a frequência ou a quantidade". Por isso, recomenda coisas como iogurte, frutos secos e fruta, em vez de chocolates ou aperitivos salgados.
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