Branco ou tinto? Descubra qual é o vinho mais saudável

[Lordelo]

Mais um jantar, mais uma escolha sobre que garrafa abrir: uma de vinho branco ou tinto? Por norma, o tinto vai melhor com carnes e o branco com peixes e mariscos, mas desta vez não é disso que falamos. Uma nutricionista revela qual das bebidas pode trazer mais benefícios para a saúde, mas tudo consumido de uma forma moderada, claro.






"O vinho mais saudável é o vinho branco seco ou qualquer vinho cultivado em climas mais frios porque contém menos açúcar e álcool", explica Debbie Petitpain ao jornal USA Today.





"Alguns vinhos contêm açúcares residuais ou açúcares naturais que vêm da fermentação das uvas. Noutros, como os vinhos de sobremesa, podem ser adicionados", continua.


“Como o vinho não oferece muitos nutrientes além dessas calorias, vai querer procurar um vinho com baixo teor de açúcar e álcool." Desta forma, os vinhos brancos acabam por se enquadrar mais nesta categoria.

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