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Muitos não sabem, mas as borras de café contêm diferentes nutrientes muito importantes para as plantas, incluindo nitrogénio, magnésio, cobre e potássio, afirma Seth Pearsol, especialista da Pennsylvania Horticultural Society, citado no site de Martha Stewart. Explica ainda que "o café preparado, embora menos denso em nutrientes, ainda contém algumas quantidades".
Quatro nutrientes das borras de café importantes para as plantas:
- Nitrogénio. É "um macronutriente vital para o crescimento das plantas, crucial para a síntese de proteínas e outros compostos essenciais das plantas";
- Potássio. “É essencial para a saúde geral das plantas, participando em processos como a fotossíntese, a absorção de nutrientes e a regulação da água";
- Magnésio. “É um componente essencial da clorofila, ajudando as plantas a fazer fotossíntese";
- Cobre. "Embora seja necessário em quantidades menores, desempenha um papel nas funções enzimáticas e na síntese de proteínas”.