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Da próxima vez que quiser fazer umas bolachas sem glúten, não precisa de procurar muito pela receita. Esta sugestão é do ‘website’ Taste of Home e só leva quatro ingredientes.
Ingredientes:
200 gramas de pasta de amêndoa
1/2 chávena de açúcar
2 claras de ovo
1/8 colher de chá de sal
Modo de preparação:
1- Numa tigela larga, bata a pasta de amêndoa com o açúcar até ficar bem envolvido. De seguida, junte as claras de ovo e o sal.
2- Coloque pequenas quantidades de massa, com a ajuda de uma colher de sopa, num tabuleiro forrado com papel vegetal.
3- Leve ao forno durante uns 15 minutos. Deixe arrefecer durante uns minutos e estão prontas a comer.
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