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O melhor momento do dia para um doce
Regra geral, estes especialistas adiantam que o melhor momento para comer doces e evitar picos de açúcar no sangue "é na primeira metade do dia".
Comer doces pela manhã ou à tarde pode melhorar o controle do açúcar no sangue. Uma investigação citada pela mesma fonte revela que mulheres que comeram bolos depois do jantar, às 19h30, tiveram picos de açúcar no sangue mais elevados do que as que comeram o doce depois do almoço (12h30) ou no meio da tarde (15h30).
A par disso, as mulheres que ingerira doces após o jantar "também apresentaram níveis de açúcar mais elevado em jejum na manhã seguinte".
De acordo com este estudo, a sensibilidade à insulina pode diminuir ao longo do dia, "atingindo seu ponto mais baixo antes de dormir". Embora acrescentem que são necessárias mais pesquisas para fundamentar este tema.
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