- Entrou
- Set 26, 2006
- Mensagens
- 2,023
- Gostos Recebidos
- 0
Ingredientes:
açúcar amarelo: 1 colher de sopa
azeite: q.b.
cebola: 1
feijão preto: 2 latas
ketchup: 3 colheres de sobremesa
polpa de tomate: 0,5 pacote
salsa: q.b.
salsichão de vitela (salsicha fresca grande): 8
Preparação:
Pique a cebola finamente. Aloure-a, em lume brando, num pouco de azeite, e junte-lhe os feijões (bem escorridos), o ketchup e o açúcar amarelo (pode usar açúcar mascavado, se preferir). Coloque os feijões num pirex ou recipiente de barro de ir ao forno, disponha por cima as salsichas (frescas, preferencialmente de carne de vaca - conhecidas como "salsichão de vitela") e leve ao forno a temperatura média-baixa durante 40 minutos. Polvinhe com salsa picada e sirva imediatamente, com um arroz branco bem solto.
açúcar amarelo: 1 colher de sopa
azeite: q.b.
cebola: 1
feijão preto: 2 latas
ketchup: 3 colheres de sobremesa
polpa de tomate: 0,5 pacote
salsa: q.b.
salsichão de vitela (salsicha fresca grande): 8
Preparação:
Pique a cebola finamente. Aloure-a, em lume brando, num pouco de azeite, e junte-lhe os feijões (bem escorridos), o ketchup e o açúcar amarelo (pode usar açúcar mascavado, se preferir). Coloque os feijões num pirex ou recipiente de barro de ir ao forno, disponha por cima as salsichas (frescas, preferencialmente de carne de vaca - conhecidas como "salsichão de vitela") e leve ao forno a temperatura média-baixa durante 40 minutos. Polvinhe com salsa picada e sirva imediatamente, com um arroz branco bem solto.