Vegetais salteados com Salsichas de frango

[Nelson14]

Vegetais salteados com Salsichas de frango

Ingredientes:

1 molho de espargos arranjados e partidos em dois
1 embalagem de cogumelos limpos e partidos ao meio
1 colher de mascarpone
1 frasco de salsichas de frango cortadas em rodelas grossas
Margarina líquida q.b.
1 colher (sobremesa) de massa de alho
Molha de soja q.b.


Preparação:

Saltear as salsichas e retirar. Reservar.
Na mesma frigideira, saltear, à vez,
com um bocadinho de massa de alho,
primeiro os espargos, retira-los, e depois os cogumelos.
Juntar tudo na mesma frigideira,
acrescentar o mascarpone e o molho de soja.
Deixar o molho ferver e servir.



E Bom apetite
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