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Esparguete à bolonhesa ou ao pesto com alho são pratos difíceis de resistir e muito demonizados nos úlitmos anos. Mas a verdade é que, em moderação, as iguarias favoritas dos italianos podem ser saudáveis.
Três consequências positivas de comer um bom prato de massa
1. Dose sólida de energia.
Os carboidratos são a principal fonte de combustível para energia do corpo.
2. 'Boost' no seu humor.
Os hidratos podem ajudar a estimular a produção de serotonina no cérebro, conhecida como a hormona do bem-estar.
3. Sentir-se-á mais satisfeito.
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Nem é preciso dizer que a massa pode sacia - mas isso é especialmente verdade para o tipo de trigo integral, já que embala mais fibras saciantes.