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Tarte de Requeijão

filipebig

GF Prata
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Set 23, 2006
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Ingredientes:
400 g de açúcar fino
500 g de requeijão
8 gemas
2 claras
1/2 limão
1 colher (sopa) de farinha

Preparação:
Misture o requeijão com o açúcar. Junte as gemas e mexa muito bem. De seguida, adicione a farinha, a raspa de 1/2 limão e as claras, previamente batidas em castelo.
Deite esta massa numa forma de tarte e coza em forna médio (180ºC) durante cerca de 30 minutos.
 
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