• Olá Visitante, se gosta do forum e pretende contribuir com um donativo para auxiliar nos encargos financeiros inerentes ao alojamento desta plataforma, pode encontrar mais informações sobre os várias formas disponíveis para o fazer no seguinte tópico: leia mais... O seu contributo é importante! Obrigado.
Portal Chamar Táxi

Sopas de Feijão Frade

CostaPica

GF Bronze
Entrou
Nov 9, 2006
Mensagens
73
Gostos Recebidos
0
Ingredientes:

feijão frade
cebola
alhos
folha de louro
toucinho entremeado
linguiça
chouriço
farinheira
hortelã
pão caseiro de véspera
Confecção:

Coze-se o feijão com o toucinho entremeado, cebola, alho e louro.
À parte, cozem-se os enchidos (chouriço, linguiça, farinheira, a gosto).
No fundo da terrina coloca-se o pão cortado às fatias e uns raminhos de hortelã e sobre ele verte-se o caldo e o feijão.
Acompanha com as carnes cortadas e servidas numa travessa à parte.
 
Topo