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Sopa de Cebola com Arroz

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MMAD

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Receita para 4 pessoas
Ingredientes:
450 g de batatas
1 dl azeite
300 g de cebola
75 g de arroz
1,5 l de água
sal

Preparação:
Põe-se ao lume a água temperada com sal, o azeite e as batatas. Logo que estas estejam cozidas, passam-se com a varinha mágica. Acrescenta-se o arroz e a cebola finamente picada, e deixa-se cozer.
 
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