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Visitante
Receita da região Trás-os-Montes
Receita para 4 pessoas
Ingredientes:
500g de castanhas
3 batatas
1 cebola
1 chávena de leite
sal
Preparação:
Descascam-se as castanhas e escaldam-se para sairem as cascas mais finas.
Aloure a cebola picada numa panela com um pouco de margarina e junte as batatas. Adicione água suficiente para fazer o caldo e junte as castanhas.
Quando tudo estiver cozido passa-se pela varinha mágica e adicione o leite. Logo que levantar fervura retire do lume e sirva.
Receita para 4 pessoas
Ingredientes:
500g de castanhas
3 batatas
1 cebola
1 chávena de leite
sal
Preparação:
Descascam-se as castanhas e escaldam-se para sairem as cascas mais finas.
Aloure a cebola picada numa panela com um pouco de margarina e junte as batatas. Adicione água suficiente para fazer o caldo e junte as castanhas.
Quando tudo estiver cozido passa-se pela varinha mágica e adicione o leite. Logo que levantar fervura retire do lume e sirva.