Informação Seis alimentos comuns que têm mais sal do que batatas fritas

[Lordelo]

Alimentos com mais sal do que batatas fritas​

“O excesso de sódio pode levar a problemas de saúde como hipertensão e, a curto prazo, inchaço e sede excessiva”, começa por dizer a especialista. Existem opções que têm muito sal por si só, mas também pode acabar por juntar algum extra. Saiba o que deve evitar.


1- Sandes de fast food


“Algumas opções à venda nos restaurantes de fast food podem superar os valores diários de sódio recomendados”, começa por dizer Samantha Oldman.


2- Sopas e refeições enlatadas


“Em média, as sopas enlatadas contêm de 700 a 800 mg de sódio por porção. Mas lembre-se de que geralmente há duas porções por lata.”





3- Enchidos frios


“Têm baixo teor de sódio, mas os frios podem conter 400 mg ou mais por fatia, e até mesmo as carnes congeladas costumam ficar em salmoura para reter a humidade.”


4- Pão embalado


"Em média, pode conter entre 100 a 200 mg de sódio por fatia de pão. Isso significa que apenas o pão de um sanduíche pode representar de 8 a 18% da sua ingestão diária recomendada de sódio.”


5- Queijo


“Um ingrediente fundamental no queijo é o sal, que atua como conservante e remove o excesso de água, que cria uma textura mais firme. Apenas 30 gramas de queijo feta contêm 320 mg de sódio.”


6- Molhos para salada


“O problema com os molhos é que, quando vê uma opção rotulada como light ou com baixo teor de gordura, geralmente contém mais sódio ou açúcar para compensar. A maioria dos molhos para salada comuns contém de 200 a 400 mg de sódio por porção de duas colheres de sopa, mas é provável que use mais do que isso.”

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