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Salada Bom Gosto

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GF Ouro
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Set 26, 2006
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Ingredientes:

* 400 grs. de feijão branco cozido
* 200 grs. de camarão cozido e descascado
* 100 grs. de presunto
* 60 grs. de azeitonas recheadas
* 4 folhas de alface
* sal q.b.
* pimenta q.b.
* azeite q.b.
* vinagre q.b.

Confecção:

Põe-se o feijão, cozido e frio numa saladeira, cobrindo com os camarões.
Por cima destes coloca-se o presunto cortado aos pedaços, as azeitonas cortadas ao meio e as folhas de alface partidas muito finas, com as mãos.
Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre, mexa com cuidado.
Sirva como acompanhamento de filetes, pataniscas, bacalhau frito, etc.
 
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