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MMAD
Visitante
Receita da região Trás-os-Montes
Ingredientes:
1 posta de 200 gr de vitela da rabada por pessoa
Preparação:
Tempera-se a carne com sal grosso, e grelha-se nas brasas.
Serve-se com batatas a murro, assadas no sal com a casca e grelos salteados.
Ingredientes:
1 posta de 200 gr de vitela da rabada por pessoa
Preparação:
Tempera-se a carne com sal grosso, e grelha-se nas brasas.
Serve-se com batatas a murro, assadas no sal com a casca e grelos salteados.