Pão Integral de Banana

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Pão Integral de Banana


Rendimento: 1 porção

Ingredientes:
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar União
- 1 xícara(s) (chá) de farinha integral
- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2/3 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
- 1/4 xícara(s) (chá) de leite
- 2 unidade(s) de ovo
- 2 unidade(s) de banana em rodelas
- 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
- 1 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
- quanto baste de alcachofra-de-jerusalém
- 50 gr de nozes picada(s)
Cobertura
- 3/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
- quanto baste de canela-da-china em pó
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga

Preparação:
Massa
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e bata por 15 segundos. Forre o fundo de uma forma retangular alta, untada, com papel manteiga. Despeje a massa na forma, polvilhe com a cobertura e leve ao microondas por 9 minutos na potência média e mais 4 a 6 minutos na potência alta. Tempo de espera: 10 minutos.


Cobertura
Misture tudo como uma farofa e coloque sobre a massa antes de levar ao microondas.