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- Nov 4, 2006
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Pão de Queijo com Batatas
Rendimento: 30 porções
Ingredientes:
- 1 kg de polvilho azedo
- 1 unidade(s) de ovo
- 1 copo(s) de água fria(s)
- 1 copo(s) de leite frio(s)
- 1 copo(s) de óleo de soja Sadia
- 1 colher(es) (café) de sal
- 4 unidade(s) de batata cozida(s) e espremida(s)
- 200 gr de queijo ralado
Preparação:
Massa
Misture o polvilho com a água, dissolva bem com as mãos as pedrinhas que se formam. Em seguida, coloque os outros ingredientes um de cada vez e amasse. Faça bolinhas e coloque para assar. Se quiser pode congelar as bolinhas ainda cruas.
Rendimento: 30 porções
Ingredientes:
- 1 kg de polvilho azedo
- 1 unidade(s) de ovo
- 1 copo(s) de água fria(s)
- 1 copo(s) de leite frio(s)
- 1 copo(s) de óleo de soja Sadia
- 1 colher(es) (café) de sal
- 4 unidade(s) de batata cozida(s) e espremida(s)
- 200 gr de queijo ralado
Preparação:
Massa
Misture o polvilho com a água, dissolva bem com as mãos as pedrinhas que se formam. Em seguida, coloque os outros ingredientes um de cada vez e amasse. Faça bolinhas e coloque para assar. Se quiser pode congelar as bolinhas ainda cruas.