Pão de Farinha de Milho

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Pão de Farinha de Milho


Rendimento: 1 porção

Ingredientes:
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de milho amarela em flocos
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar União
- 3 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- quanto baste de sal
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 1/2 xícara(s) (chá) de manteiga

Preparação:
Pegue uma tigela, e misture a farinha de milho, a farinha de trigo, açúcar, fermento e o sal. Adicione o ovo e o leite. Mexa até obter uma massa homogênea. A seguir, acrescente a manteiga e torne a mexer até a massa ficar lisa.
Coloque numa forma retangular (untada e enfarinhada) ou de furo central. Leve para assar em forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos.