Omelete 'low carb' com bacon para o pequeno-almoço

[Lordelo]

Desfrute de um pequeno-almoço delicioso e saudável com esta receita muito saborosa de omelete 'low carb' com bacon - a sugestão é do site de culinária Coolicias:

Ingredientes

3 ovos batidos
200 gramas de bacon picado
1 tomate picado



ervas a gosto
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto

Preparação

Bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Pique o tomate. Pique o bacon em cubos. Leve o bacon ao lume para refogar numa frigideira antiaderente.

Não precisa de adicionar manteiga ou azeite, pois o próprio bacon solta a sua gordura. Quando dourar, coloque os tomates, ovos e ervas.

Deixe firmar e dourar. Dobre ao meio e sirva.

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