Nem precisa de balança para medir os ingredientes deste bolo de iogurte

[Lordelo]

Nas sobremesas, medir as quantidade é fundamental para o resultado sair bem. Neste caso, a balança pode ficar guardada. A receita do 'website' Allrecipes é bastante prática e usa o copo do iogurte como medida.






Ingredientes:
1 iogurte natural
1/2 medida do copo de iogurte de óleo
2 ovos
1 medida do copo de iogurte de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 medidas do copo de iogurte de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
Pitada de sal





Modo de preparação:
1- Coloque o conteúdo do iogurte numa tigela. Junte o óleo e mexa. Adicione os ovos, o açúcar, a baunilha e o óleo. Acrescente a farinha, o fermento e o sal. Bata até ficar com uma massa grossa.
2- Leve ao forno numa forma redonda por 30 minutos a 180ºC. Faça o teste do palito para ver se está cozido.

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