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Morcela com Maçãs

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GF Ouro
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Set 26, 2006
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Ingredientes:
Para 1 pessoa

* 1 morcela
* 2 maçãs
* margarina

Confecção:

Prepara uma compota de maçã sem açúcar (cozer as maçãs depois de descascadas em margarina, como se fossem batatas, durante 15 minutos.
À parte, grelhar um fritar a morcela em pouca gordura.
Servir o puré de maçã em volta da morcela grelhadas ou fritas.
 
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