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A azia, que se caracteriza por uma sensação de "ardor" no estômago, afeta parte da população portuguesa. Normalmente, surge depois de se ingerir refeições muito pesadas e ricas em gordura. O álcool, assim como o café e o chocolate, também podem ser fatores de origem.
"Há pessoas que acham que os alimentos picantes pioram os sintomas. Curiosamente, estes não pioram necessariamente o refluxo ácido, mas a capsaicina presente nos alimentos picantes ativa os mesmos recetores nervosos que o ácido", refere o gastroenterologista Philip Woodland à BBC.
O especialista destaca ainda os refrigerantes como outra das causas de azia.
Como saber quais os alimentos que lhe estão a causar azia
Segundo o médico James Kennedy, a melhor maneira de combater a azia é eliminar os alimentos que desencadeiam estes sintomas. "Mas, como em qualquer dieta, é importante não cortar tudo de uma vez", defende.
"Pare de comer uma coisa de cada vez. Se os sintomas desaparecerem quando o alimento for retirado da dieta e, principalmente, voltarem quando for reintroduzido, é provável que seja um fator desencadeante", realça.
Há alimentos que aliviam a azia?
Woodland destaca que "não existem alimentos específicos que melhorem o refluxo gástrico", alertando para as informações erradas passadas nas redes sociais.
Para quem sofre deste problema, o médico aconselha a "evitar refeições grandes e gordurosas, especialmente próximas da hora de dormir. Isto reduz a diferença de pressão entre o estômago e o esófago e poderá diminuir o refluxo".
Este também destaca os benefícios de uma dieta saudável e equilibrada para a saúde. "A dieta mediterrânica costuma ser pobre em gorduras saturadas e rica em produtos de origem vegetal e pobres em álcool", sublinha.
"Isto, normalmente, está associado a níveis mais baixos de obesidade. A obesidade é um grande fator de risco para o refluxo ácido, principalmente porque há um aumento da pressão abdominal que, por sua vez, promove o 'empurrão' do ácido para o esófago", esclarece.
Kennedy, por seu turno, sugere uma alimentação rica em frutas, vegetais, grãos integrais, peixe e carnes brancas.
O chá de hortelã ajuda a aliviar a azia?
Kennedy afirma que o chá de hortelã poderá ser benéfico para a saúde de quem sofre de azia ou refluxo gástrico. Este tem um papel útil em sintomas gastrointestinais, como é o caso das cólicas abdominais, inchaço e flatulência, porque relaxa a musculatura lisa das paredes do intestino.
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