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Não queremos que lhe falte nada. Como tal, aqui tem uma receita reconfortante de sopa com os sabores do outono.
Tome nota!
Ingredientes:
500 g de cenouras cortadas grosseiramente
2 cebolas roxas
1 pedaço de gengibre descascado
1 colher de curcuma
Modo de preparação:
1- Regue os legumes com um fio de azeite.
2- Leve-os ao forno, a 180ºC, durante uma hora.
3- Adicione 500 ml de água à mistura e triture.
4- Retifique o tempero.
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