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Os laticícios são, provavelmente, os alimentos mais controversos da atualidade. No entanto, há quem não resista a bom queijo, outros não dispensam um copo de leite logo pela manhã. Mas, então, o que pode acontecer ao seu corpo se deixar de consumir laticínios abruptamente? A Eat This, Not That! falou com alguns especialistas para tentar saber.
"Eliminar laticínios pode ajudar a melhorar os sintomas crónicos de obstipação, inchaço e excesso de gases", diz a nutricionista Ashley Kitchens. "Pode também verificar melhorias na pele e nos níveis de energia". Outras pessoas podem até notar uma queda nas dores de cabeça.
Os benefícios serão diferentes para cada pessoa, mas Kitchens diz que os resultados positivos estão mais frequentemente associados à remoção de laticínios da dieta. Segundo a mesma, não há problema em eliminá-los muito rapidamente, pois é improvável que o seu corpo sofra efeitos colaterais adversos.
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