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Existe um superalimento que, além de prevenir o envelhecimento precoce, faz bem ao coração. Segundo a médica María Izquierdo, trata-se do cacau.
"Os flavonoides do cacau ajudam a proteger o organismo dos radicais livres, considerados responsáveis pelo envelhecimento e pelo surgimento de algumas doenças", explicou em entrevista à revista Hola!.
A especialista realça que o cacau em pó cru contém mais de 300 compostos químicos diferentes e praticamente quatro vezes mais o poder antioxidante do chocolate amargo. Além disso, conta com bastante proteínas, é fonte de cálcio, carotenos, tiamina, riboflavina, magnésio e óleos gordos essenciais.
Também em declarações à Hola!, a especialista Laura Parada revelou também que é um aliado de quem sofre de obstipação e acrescentou que "pode ter benefícios cardioprotetores, devido à quantidade de flavonoides, e por estimular a produção de óxido nítrico com efeito relaxante (vasodilatador) dos vasos sanguíneos".
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