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Pode não se dar conta, mas a verdade é que existe algo que está a consumir de manhã que acaba por ter graves consequências no seu corpo. Um simples alimento poderá fazer com que as suas artérias venham a ficar entupidas. O melhor é ter muito atenção.
A revista Parade falou com alguns cardiologistas para perceber o erro que está a cometer ao pequeno-almoço e que acaba por afetar a sua saúde. Revelam que se trata de consumir cereais açucarados, o que afeta o seu organismo e em especial as suas artérias.
“É importante começar bem o dia com um pequeno-almoço saudável para o coração por vários motivos. Primeiro, reinicia o metabolismo do corpo e o prepara-o para queimar calorias. Um pequeno-almoço reforçado fornece os nutrientes e a energia necessários para um dia ativo”, começa por dizer o cardiologista Cheng-Han Chen.
Artérias entupidas? O erro que está a cometer ao pequeno-almoço
“Os alimentos ultraprocessados são projetados para conter combinações de açúcar, sal e gordura que não existem na natureza, maximizando o sabor e anulando os sinais naturais de saciedade, o que leva ao consumo em excesso”, diz a especialista Mary Greene.
Desta forma, deverá evitar os cereais açucarados a todo o custo uma vez que só acabam por trazer consequências a curto e a longo prazo.
“Acontece que estes cereais açucarados são muito ricos em carboidratos simples e aditivos açucarados que elevam os níveis de açúcar no sangue e promovem a resistência à insulina. Isto, por sua vez, é uma das principais causas das artérias obstruídas”, continua o médico Mohanakrishnan Sathyamoorthy.
Os picos de açúcar que pode sentir ao longo do dia acabam por ser um dos aspetos mais preocupantes com que poderá vir a ter de lidar ao longo do tempo. “Os picos de açúcar no sangue não apenas aumentam diretamente a inflamação crónica no corpo, mas, com o tempo, podem levar à intolerância à glicose e até mesmo ao diabetes”, explica Cheng-Han Chen.
Então, o melhor é sempre evitar consumir estes cereais açucarados e eliminá-los de vez da sua alimentação? Poderá não ser algo tão drástico assim, mas terá de ter alguma cautela no seu consumo, como referem os especialistas.
O que pode acontecer às suas artérias?
“O consumo ocasional ou uma única taça de cereais não irá obstruir as artérias instantaneamente. O consumo regular de pequeno-almoços ricos em açúcar e pobres em fibras altera a sua biologia, o que torna os vasos sanguíneos mais propensos à formação de placa”, diz Michelle Routhenstein à revista Parade.
O corpo poderá reagir de forma imediata a este tipo de alimentos. “Ao consumir cereais açucarados, a primeira coisa que acontece é um pico repentino de açúcar no sangue, especialmente se tiver alto teor de frutose. O fígado processa imediatamente a frutose e converte-a em gordura na forma de partículas densas que transportam os lipídios pela corrente sanguínea”, continua Mary Greene.
Em vez destes cereais açucarados, o melhor é optar por flocos de aveia com frutos vermelhos e frutos secos, iogurte grego com sementes de chia e frutos vermelhos, ou até uma omelete com legumes e abacate. São apenas algumas as sugestões que fazem.
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