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- Set 26, 2006
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Ingredientes:
* 3 ovos
* 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 500 grs de massa de pão
* 2 dl de azeite
* 250 grs de açúcar
* 2 colheres de chá de canela em pó
* raspa da casca de 1 limão
* passas q.b.
* nozes picadas grosseiramente q.b.
* manteiga para barrar q.b.
* farinha para polvilhar q.b.
Confecção:
Numa tigela misture tudo menos os frutos secos e, bata tudo muito bem até a massa estar bem desfeita e os restantes ingredientes estarem bem incorporados.
Ponha a massa numa forma grande bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Ponha por cima as nozes e passas e leve a forno médio cerca de +- 50 minutos, convém verificar se está cozido.
* 3 ovos
* 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 500 grs de massa de pão
* 2 dl de azeite
* 250 grs de açúcar
* 2 colheres de chá de canela em pó
* raspa da casca de 1 limão
* passas q.b.
* nozes picadas grosseiramente q.b.
* manteiga para barrar q.b.
* farinha para polvilhar q.b.
Confecção:
Numa tigela misture tudo menos os frutos secos e, bata tudo muito bem até a massa estar bem desfeita e os restantes ingredientes estarem bem incorporados.
Ponha a massa numa forma grande bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Ponha por cima as nozes e passas e leve a forno médio cerca de +- 50 minutos, convém verificar se está cozido.