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Bifes de Porco com Cogumelos e Natas

Grunge

GF Ouro
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Ago 29, 2007
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Ingredientes:

-3,5 dl de Nata com Cogumelos Porcini Parmalat
-250 grs. de cogumelos frescos
-8 bifes de porco
-3 dentes de alho
-manteiga ou margarina q.b.
-sal q.b.
-pimenta q.b.

Confecção:

Tempere os bifes com sal, pimenta e alhos picados.
Frite-os na manteiga de ambos os lados.
Reserve os bifes no calor.
Salteie os cogumelos na mesma gordura em fritou os bifes (se esta não estiver queimada).
Junte os bifes aos cogumelos e adicione as Natas com Cogumelos Porcini Parmalat, deixe fervilhar um pouco.
Retire do lume e sirva de imediato.
Acompanhe com grelos ou feijão verde salteados e batatas fritas.


Bom apetite.



Abraço
 
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