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Há cada vez mais pessoas nas redes sociais que se mostram a começar o dia com um shot de azeite. Normalmente, o azeite é misturado com sumo de limão ou água para facilitar a sua ingestão, sendo que esta bebida tem se tornado cada vez mais popular no Instagram ou Tiktok.
Quem a consome, garante que tem benefícios no que diz respeito à digestão, reduzindo a vontade de comer doces, fortalecendo o sistema imunológico e promovendo a saúde da pele.
Mas será que isto é mesmo verdade? Eis a opinião de um médico
Segundo o médico Will Haas revelou à Fox News, esta tendência nas redes sociais é apenas uma moda, contudo, não deixa de reconhecer os benefícios do azeite.
"O azeite extra virgem é rico em polifenóis e gorduras saudáveis que ajudam no equilíbrio da inflamação, na regulação do açúcar no sangue e na saúde da pele, mas não é preciso tomá-lo como um suplemento para obter esses efeitos", realçou.
"A maioria das pessoas obtém os mesmos benefícios, ou até melhores, ao adicioná-lo à sua dieta, em vez que o ingerir puro", garante.
Contudo, se quiser aderir à moda, Haas recomenda começar com uma colher de sopa durante uma refeição, em vez de uma dose de estômago vazio.
"Combinar gorduras saudáveis com alimentos ajuda na digestão, melhora a absorção de nutrientes e geralmente é bom para o intestino", acrescenta o médico, notando que a qualidade do azeite faz toda a diferença, pelo que o melhor é o extravirgem prensado a frio.
Ou seja, o azeite traz muitos benefícios para a saúde, contudo, como em tudo na vida, deverá ser na dose certa.
Os (muitos) benefícios do azeite para a saúde
Rico em gorduras saudáveis para o coração
Segundo o website Prevention, o azeite ajuda a reduzir o colesterol mau e a aumentar o colesterol bom, sendo benéfico para a saúde cardiovascular.
Fonte de antioxidantes
Uma vez que contém polifenóis e vitamina E, o azeite ajuda a proteger as células contra danos e a reduz o risco de doenças crónicas.
Propriedade anti-inflamatórias
A inflamação crónica está associada a muitas doenças graves, como é o caso de diabetes, artrite, Alzheimer e mesmo algum tipo de cancro. Uma das propriedades do azeite é o oleocantal, que demonstrou ter efeitos anti-inflamatórios semelhantes aos do ibuprofeno.
Promove a saúde cerebral
As gorduras do azeite, assim como os antioxidantes nele presentes, também são benéficas para o cérebro. Assim, uma dieta rica em azeite poderá ajudar a prevenir o declínio cognitivo, a melhorar a memória e a reduzir o risco de doenças neurodegenerativas como o Alzheimer.
Ajuda a controlar o peso
Apesar de ser um alimento rico em calorias, a composição única de gorduras saudáveis pode contribuir para a saúde metabólica e oxidação de gorduras.
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