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Eis a receita perfeita para comemorar a entrada no Ano Novo Chinês (17 de fevereiro de 2026).
Este prato de salmão na air fryer com uma marinada asiática do Petit Chef é a "combinação perfeita entre praticidade e sabor".
Se quer surpreender, este chef garante que este "prato sofisticado e saudável sem complicações" é o mais indicado.
Seja para um almoço ou jantar delicioso, esta receita, além não exigir muitos ingredientes, fica pronta num ápice!
Ingredientes
250 gramas de salmão cru
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de chá de sriracha ( ou qualquer outro molho picante)
1 colher de sopa de mel
1 dente de alho (ou em pó - opcional)
1 pedaço de gengibre (ou 1 colher de chá de em pó- opcional)
Sementes de sésamo (para cobrir a marinada)
Modo de preparação
1 . Numa tigela, misture o molho de soja, a sriracha, o mel, o alho (opcional) e o gengibre (opcional).
2 . Corte o salmão em pedaços grandes e adicione à marinada acima. Misture bem. Cubra a tigela com película aderente e deixe o salmão a marinar no frigorífico.
3 . Depois coloque os pedaços de salmão marinados no cesto da air fryer e cozinhe 190°C durante 9 minutos.
4 . Pode retirar da air fryer e está pronto! Sirva com arroz, legumes, ou use o salmão em saladas.
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