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A massa típica de lasanha não entra nas opções de ingredientes desta receita do portal Foodie Fiasco. É uma versão mexicana em que as tortilhas são protagonistas. O melhor de tudo é que é uma opção pouco calórica, com 130 calorias por porção.
Ingredientes:
1 chávena de cebola roxa picada
3 dentes de alho
1 colher de caldo de legumes
2 colheres de chá de pimenta em pó
1/2 chávena de molho de tomate
200 gramas de carne picada
6 tortilhas
queijo ralado q.b
Modo de preparação:
1- Cozinhe as cebolas durante cinco minutos. Junte o alho e deixe por mais algum tempo. Junte o caldo de legumes, a pimenta e o molho. Acrescente a carne. Deixe cozinhar mais uns minutos.
2- Numa travessa que possa ir ao forno, coloque duas tortilhas na base. Junte um pouco do molho, queijo e novamente tortilhas. Repita o processo até terminar com os ingredientes.
3- Leve ao forno durante 30 minutos ou até que a parte de cima esteja dourada.
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