billshcot
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Legumes fritos ao estilo italiano com linguiça de frango
Você vai precisar de:
• 4 a 5 linguiças de frango
• 2 colheres de azeite
• 2 dentes de alho
• 2 xícaras de brócolis
• 1 pimentão doce grande
• 1/2 colher (de café) de orégano seco
• Sal e pimenta a gosto
Preparo:
1. Corte as linguiças em rodelas, pique o brócolis e o alho. Corte o pimentão em julianas.
2. Aqueça uma frigideira com azeite, adicione as linguiças e frite-as dos dois lados até que fiquem douradas. Retire-as da frigideira.
3. Na mesma frigideira, adicione outra colherada de azeite, alho, pimentão e brócolis, fritando tudo por 3 a 4 minutos. Tempere com orégano, sal e pimenta.
4. Acrescente as linguiças aos legumes, fritando por mais alguns minutos, até que os vegetais estejam levemente dourados e crocantes.
5. Você pode comer assim ou preparar arroz para acompanhar.
Você vai precisar de:
• 4 a 5 linguiças de frango
• 2 colheres de azeite
• 2 dentes de alho
• 2 xícaras de brócolis
• 1 pimentão doce grande
• 1/2 colher (de café) de orégano seco
• Sal e pimenta a gosto
Preparo:
1. Corte as linguiças em rodelas, pique o brócolis e o alho. Corte o pimentão em julianas.
2. Aqueça uma frigideira com azeite, adicione as linguiças e frite-as dos dois lados até que fiquem douradas. Retire-as da frigideira.
3. Na mesma frigideira, adicione outra colherada de azeite, alho, pimentão e brócolis, fritando tudo por 3 a 4 minutos. Tempere com orégano, sal e pimenta.
4. Acrescente as linguiças aos legumes, fritando por mais alguns minutos, até que os vegetais estejam levemente dourados e crocantes.
5. Você pode comer assim ou preparar arroz para acompanhar.