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“SABORES DA TAPADA REAL”
A caça, tendo como prato principal o gamo, dá o mote para a 3.ª mostra gastronómica que decorre de 14 a 22 de Fevereiro, em diversos restaurantes do Concelho de Mafra. Esta iniciativa pretende divulgar a gastronomia, bem como dinamizar a actividade da restauração. »
“Sabores da Tapada Real” é uma organização da Câmara Municipal e da Tapada Nacional de Mafra, em estreita colaboração com o Matadouro Regional de Mafra, que certifica a qualidade da carne.
O gamo, proveniente da Tapada Nacional de Mafra, surge como produto principal de um conjunto de pratos que colocam em evidência a arte de bem cozinhar.
Consulte os restaurantes participantes:
A Brasa na Gruta (Ribamar, Santo Isidoro)
Frei António (Mafra)
João da Vila Velha (Mafra)
O Azeiteiro (Mafra)
O Brasão (Mafra)
O Faisão (Gradil)
Portal do Moinho (Ervideira, Enxara do Bispo)
Restaurante 100 Mordomias (Sobreiro, Mafra)
Restaurante/ Churrasqueira D. Guida (Gradil)
Restaurante/ Hotel Castelão (Mafra)
Restaurante Saloio (Malveira)
Retiro do Volante (Carapinheira, Igreja Nova)
Sete Sóis (Mafra)
A caça, tendo como prato principal o gamo, dá o mote para a 3.ª mostra gastronómica que decorre de 14 a 22 de Fevereiro, em diversos restaurantes do Concelho de Mafra. Esta iniciativa pretende divulgar a gastronomia, bem como dinamizar a actividade da restauração. »
O gamo, proveniente da Tapada Nacional de Mafra, surge como produto principal de um conjunto de pratos que colocam em evidência a arte de bem cozinhar.
Consulte os restaurantes participantes:
A Brasa na Gruta (Ribamar, Santo Isidoro)
Frei António (Mafra)
João da Vila Velha (Mafra)
O Azeiteiro (Mafra)
O Brasão (Mafra)
O Faisão (Gradil)
Portal do Moinho (Ervideira, Enxara do Bispo)
Restaurante 100 Mordomias (Sobreiro, Mafra)
Restaurante/ Churrasqueira D. Guida (Gradil)
Restaurante/ Hotel Castelão (Mafra)
Restaurante Saloio (Malveira)
Retiro do Volante (Carapinheira, Igreja Nova)
Sete Sóis (Mafra)