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No que diz respeito à saúde do cérebro, a maioria das pessoas considera que a qualidade do sono, a alimentação e o seu estilo de vida são suficientes para a manter em dia. Contudo, o que bebe ao longo do dia, seja água, refrigerantes ou chá podem impactar nas funções cerebrais a longo prazo.
Há alguns chás comuns que contêm compostos que auxiliam a memória e a atenção, mas há um que os dietistas mais recomendam: o chá verde.
Chá verde: porque é que faz tão bem ao cérebro
"A minha escolha número 1 seria o chá verde", referiu a dietista Vandana Sheth ao website Real Simple. "Embora muitos chás sejam bons para a saúde do cérebro, o chá verde destaca-se devido à sua combinação única de compostos bioativos", defende.
Por seu turno, a nutricionista Lindsey Schoenfeld acrescentou: "O chá verde leva a medalha de ouro! No que diz respeito à saúde do cérebro, o chá verde tende a ser o protagonista".
Vários estudos científicos já demonstraram que beber chá verde regularmente diminui o risco de declínio cognitivo e que os seus "compostos naturais" ajudam o cérebro à medida que vamos envelhecendo.
Sheth faz saber que o chá verde ajuda a "manter o foco, a clareza mental, assim como a saúde cerebral a longo prazo". Para além disso providencia compostos antioxidantes e anti-inflamatórios que influenciam positivamente as células cerebrais.
De maneira a conseguir todos os benefícios do chá verde é importante manter a consistência, bebendo uma chávena todos os dias.
Uma boa forma de o fazer é substituir outras bebidas que consome normalmente, como café, por este chá.
Outra dica é manter uma garrafa com esta bebida no frigorífico. Poderá acrescentar limão, uma raspa de fruta cítrica e menta.
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