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- Set 26, 2006
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Ingredientes: 75 gramas laranjas (casca)
500 ml aguardente
600 gramas açucar
350 ml de água
Preparação:
* Utilize cascas finas de laranja, que tenham pouca casca interior branca e corte em tiras finas.
* Junte com a aguardente num frasco de vidro com tampa e deixe repousar durante 8 dias.
* Após este processo misture a água com o açucar num tacho e deixe ferver em lume brando até formar uma calda (ponto pérola). Reserve para arrefecer.
* Quando tiver arrefecido misture com a aguardente tendo o cuidado da filtrar com um coador fino ou filtro de papel.
* O licor está pronto, pode engarrafá-lo.
500 ml aguardente
600 gramas açucar
350 ml de água
Preparação:
* Utilize cascas finas de laranja, que tenham pouca casca interior branca e corte em tiras finas.
* Junte com a aguardente num frasco de vidro com tampa e deixe repousar durante 8 dias.
* Após este processo misture a água com o açucar num tacho e deixe ferver em lume brando até formar uma calda (ponto pérola). Reserve para arrefecer.
* Quando tiver arrefecido misture com a aguardente tendo o cuidado da filtrar com um coador fino ou filtro de papel.
* O licor está pronto, pode engarrafá-lo.