- Entrou
- Ago 4, 2007
- Mensagens
- 41,079
- Gostos Recebidos
- 901
![naom_606ed72d3364b.jpg](https://media-manager.noticiasaominuto.com/1920/1617876947/naom_606ed72d3364b.jpg?crop_params=eyJsYW5kc2NhcGUiOnsiY3JvcFdpZHRoIjoyNTYwLCJjcm9wSGVpZ2h0IjoxNDQwLCJjcm9wWCI6MCwiY3JvcFkiOjEwMX0sInBvcnRyYWl0Ijp7ImNyb3BXaWR0aCI6OTQ5LCJjcm9wSGVpZ2h0IjoxNjg4LCJjcm9wWCI6MTEyMiwiY3JvcFkiOjE4fX0=)
É um amante de tudo o que é doce e está sempre à procura de novas sobremesas para experimentar?
Se sim, ou se simplesmente lhe apetece aquele docinho diário damos-lhe a conhecer uma receita de pudim de leite condensado, divulgada no site do Pingo Doce, tão deliciosa quanto fácil de preparar.
Ingredientes
Para o caramelo
- 100 g açúcar;
- 50 ml água.
Para o pudim
- 1 lata de leite condensado;
- 1 raspa de laranja;
- 5 ovos L;
- 600 ml leite meio-gordo.
Preparação
1. Prepare o caramelo: num tacho, leve ao lume o açúcar e a água e deixe ferver até obter um caramelo dourado.
2. Use o caramelo para forrar uma forma de pudim. Reserve.
3. Coloque o leite condensado numa tigela, junte-lhe a raspa de laranja e os ovos, envolvendo tudo muito bem.
4. Adicione o leite lentamente e mexa.
5. Verta o preparado na forma reservada.
6. Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno a 150º C, durante 75 minutos.
7. Deixe arrefecer, desenforme e sirva.
Bom apetite!
IN:NM