Divinal! Receita de bolo mármore de iogurte e cacau

[Lordelo]

Já tem lanche para hoje? Se não, experimente este bolo mármore de iogurte e cacau. É rápido, fácil de preparar e muito guloso.

A receita é da Becel. Tome nota:

Ingredientes:
100 g de açúcar
2 gemas de ovo
1 dl de óleo Becel
1 iogurte magro natural
2 claras de ovo
150 g de farinha de trigo
25 g de cacau magro
Becel Cozinha
1 dl de café forte
1 colher de sopa Becel Cozinha
1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparação:
1- Bata o açúcar com as gemas. Junte o óleo Becel e continue a bater. Adicione o iogurte e misture bem.
2- À parte, bata as claras em castelo bem firme e adicione-as ao preparado, alternando com a farinha peneirada.
3- Retire 1/3 dessa massa para outra taça e adicione-lhe o cacau. Misture bem.
4- Deite as duas massas em colheradas alternadas, numa forma, untada com Becel Cozinha e polvilhada com farinha.
5- Coza em forno moderado (200ºC). Desenforme para o prato de serviço.
6- Entretanto, dissolva o cacau no café forte, junte a Becel Cozinha e o açúcar e leve a derreter sobre lume brando ou no micro-ondas.
7- Deite sobre o bolo e deixe arrefecer.

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