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MMAD
Visitante
Ingredientes:
1/2 kg de ameixas pretas
250 gramas de damasco seco
250 gramas de corintos (uva passa) sem sementes
1/2 chávena de chá de açúcar
1/2 litro de água
casca de 1/2 limão
6 paus de canela
6 cravos-da-índia
1/2 litro de vinho branco doce
Preparação:
Deixe as frutas de molho em água durante 2 horas.
Misture todos os outros ingredientes e leve ao lume por 2 minutos.
Coloque as frutas escorridas e cozinhe durante 20 minutos.
Retire as frutas e deixe a calda ferver até se reduzir à metade.
Coe a calda e despeje sobre as frutas. Conserve no frigorífico até o momento de servir.
Prepare de véspera.
1/2 kg de ameixas pretas
250 gramas de damasco seco
250 gramas de corintos (uva passa) sem sementes
1/2 chávena de chá de açúcar
1/2 litro de água
casca de 1/2 limão
6 paus de canela
6 cravos-da-índia
1/2 litro de vinho branco doce
Preparação:
Deixe as frutas de molho em água durante 2 horas.
Misture todos os outros ingredientes e leve ao lume por 2 minutos.
Coloque as frutas escorridas e cozinhe durante 20 minutos.
Retire as frutas e deixe a calda ferver até se reduzir à metade.
Coe a calda e despeje sobre as frutas. Conserve no frigorífico até o momento de servir.
Prepare de véspera.