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MMAD
Visitante
Receita da região Minho
Ingredientes:
400 g de açúcar
50 g de manteiga
300 g e farinha
3 dl de leite
7 ovos
compota de qualquer fruta
Preparação:
Bate-se o açúcar com a manteiga e junta-se os ovos. Continua-se a bater e, em seguida, adiciona-se o leite e a farinha. Trabalha-se bem a massa, estende-se com um rolo de modo a ficar relativamente fina e corta-se em pequenas rodelas.
No centro de cada rodela de massa, coloca-se um pouco de compota de fruta e cobre-se com outra rodela, unindo bem as extremidades.
Colocam-se em tabuleiros untados com margarina e leva-se a cozer em forno médio, durante cerca de 20 a 30 minutos.
Ingredientes:
400 g de açúcar
50 g de manteiga
300 g e farinha
3 dl de leite
7 ovos
compota de qualquer fruta
Preparação:
Bate-se o açúcar com a manteiga e junta-se os ovos. Continua-se a bater e, em seguida, adiciona-se o leite e a farinha. Trabalha-se bem a massa, estende-se com um rolo de modo a ficar relativamente fina e corta-se em pequenas rodelas.
No centro de cada rodela de massa, coloca-se um pouco de compota de fruta e cobre-se com outra rodela, unindo bem as extremidades.
Colocam-se em tabuleiros untados com margarina e leva-se a cozer em forno médio, durante cerca de 20 a 30 minutos.