fernandes
GF Ouro
- Entrou
- Set 27, 2006
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Ingredientes: 250 gr. de açúcar; 250 gr. de farinha; 125 gr. de manteiga; 8 claras de ovo; 1 limão e 1 colher (chá) de fermento.
Bate-se o açúcar com a manteiga, juntam-se-lhe as claras batidas em castelo, a farinha com o fermento incorporado e a raspa do limão. Mistura-se tudo muito bem e deita-se numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Leva-se a cozer em forno médio.
Para valorizar este bolo, podem misturar-se na massa frutos secos e/ou cristalizados envolvidos num pouco de farinha.
Bate-se o açúcar com a manteiga, juntam-se-lhe as claras batidas em castelo, a farinha com o fermento incorporado e a raspa do limão. Mistura-se tudo muito bem e deita-se numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Leva-se a cozer em forno médio.
Para valorizar este bolo, podem misturar-se na massa frutos secos e/ou cristalizados envolvidos num pouco de farinha.