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Baba de Banana

Nelson14

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Fev 16, 2007
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Baba de banana





Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
6 ovos
4 bananas
Sumo de 1 laranja
Maracujá para decoração



Preparação:

Coloque as bananas num recipiente com o sumo de laranja e passe tudo pela varinha mágica.
Acrescente depois o leite condensado e as gemas e bata tudo com um batedor de varas.
Bata as claras em castelo e adicione ao preparado anterior, envolvendo bem, delicadamente.
Leve ao frigorífico até à hora de servir. Quando levar para a mesa, decore com maracujá.



Observações:

Uma alternativa à tradicional baba de camelo.
Mais fresca e o sabor a banana fica delicioso.



E bom apetite

 
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