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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) suspendeu a atividade de um operador económico devido ao "incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene", no que dizia respeito à venda de peixe, no âmbito de uma operação a nível nacional.
A Operação Arpão, que foi direcionada a "operadores grossistas que armazenam e comercializam produtos da pesca, como sejam, entrepostos frigoríficos ou mercados abastecedores", resultou na fiscalização de um total de 45 operadores económicos, de acordo com uma nota divulgada esta segunda-feira pela ASAE.
Além da suspensão de atividade, o organismo deu conta de que instaurou dois processos de contraordenação pelo "incumprimento das regras de higiene alimentar" e pela "falta de controlo metrológico em instrumentos de pesagem".
A ASAE apreendeu ainda um instrumento de pesagem, por falta de controlo metrológico.
A entidade assegurou que "continuará a desenvolver ações de fiscalização em todo o território nacional, promovendo a segurança alimentar, a integridade da cadeia de abastecimento e a leal concorrência no setor".
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